Last Updated: Tuesday, November 6, 2012, 22:14
नई दिल्ली : दूध से बने मिठाइयों की भारी व्यवसाय संभावनाएं देखते हुए मदर डेयरी ने दीवाली से पहले पारंपरिक मिठाइयों की पेशकश की है।
राष्ट्रीय राजधानी क्षेत्र में सबसे बड़ी दूध आपूर्तिकर्ता कंपनी मदर डेयरी ने कहा कि मिठाइयां स्थानीय खुदरा किराना स्टोरों के अलावा उसके चुनिंदा खुदरा बिक्री केन्द्रों पर उपलब्ध होंगी।
मदर डेयरी के व्यवसाय प्रमुख (डेयरी उत्पाद) सुभाषिस बसु ने आज कहा, ‘त्यौहारों के दौरान नकली खोआ और मिठाइयों को बेचे जाने की काफी खबरों को देखते हुए मदर डेयरी ने पारंपरिक मिठाइयों की पेशकश करते हुए उपभोक्ताओं को सुरक्षित एवं शुद्ध विकल्प देने का फैसला किया। कंपनी ने खोआ, छेना खीर, काजू बर्फी, काजू पिस्ता रोल, डोढा बर्फी और मिल्क केक की पेशकश की है।’
उन्होंने कहा कि अधिकांश घरों से किसी विश्वसनीय स्रोत से उपभोक्ता पैक में खोआ की जरुरत थी जिसे विभिन्न मिठाइयों को बनाने के लिए उपयोग में लाया जा सके।
बसु ने कहा कि कंपनी खुद इन मिठाइयों को बनाएगी और इस काम के लिए किसी तीसरे पक्षकार को भी शामिल करेगी।
उन्होंने कहा कि इस बार की प्रतिक्रिया को देखते हुए हम आगे के लिए इस बारे में कोई फैसला करेंगे।
मदर डेयरी की शुरुआत अग्रणी ‘आपरेशन फ्लड’ परियोजना के तहत राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (एनडीडीबी) द्वारा वर्ष 1974 में की गई थी। मदर डेयरी फ्रूट एंड वेलेटेबल लिमिटेड एनडीडीबी के पूर्ण स्वामित्व वाली सहायक कंपनी है। (एजेंसी)
First Published: Tuesday, November 6, 2012, 22:14
