अब सन बर्न से बचाएगा मदिरा

अब तक आपने शराब के सीमित सेवन के कुछ सकारात्मक प्रभाव सुने होंगे. इसमें एक और पक्ष जुड़ गया है. एक शोध से पता चला है कि यह आपकी त्वचा को अत्यधिक धूप में सनबर्न से बचाने में मददगार है.

बार्सिलोना विश्वविद्दालय और स्पेनिश राष्ट्रीय अनुसंधान परिषद के वैज्ञानिकों द्वारा किए गए अध्ययन पर आधारिक एक रिपोर्ट में यह बात कही गयी है.

प्रयोगशाला में किये गए शोध में वैज्ञानिकों ने यह निष्कर्ष निकाला कि अंगूर में पाए जाने वाले  एक रशायन- 'फ्लैवोनोऑड्स' कोशिकाओं की रक्षा करता है.

'जर्नल ऑफ एग्रीकल्चर एन्ड फूड केमेस्ट्री' नामक पत्रिका के नए अंक में यह प्रकाशित हुआ यह खोज बताता है कि फ्लैवोनोऑड्स कोशिका और ग्रंथियों को रशायन प्रक्रिया में नष्ट होने से बचाता है. इस प्रक्रिया में कोशिकाओं के नष्ट होने से त्वचा खराब होती है.

इस कार्य की निगरानी कर रहे बार्सिलोना विश्वविद्यालय के रशायन विज्ञानी और प्रोजेक्ट निदेशक मार्ट कास्कांट ने बताया कि इससे यह साबित होता है कि अंगूर सन बर्न और त्वचा कैंसर को रोकने में सहायक है.

उन्होंने आशा जतायी कि इस शोध से धूपरोधी क्रीम तथा अन्य उत्पाद बनाने में सहायता मिलेगी

त्वचा रोगों से बचाव के लिए सूर्य की किरणों से बचने के लोग उपाय करते हैं, पर यह शोध एक नया उपाय बताता है. कई अन्य परेशानियों हैं जो त्वचा को सूर्य की किरणों से आता है. मगर अंगूर, जो मदिरा का मुख्य स्त्रोत है उसमें पाया जाने वाला यह रशायन अब मददगार साबित हो सकता है.