गठिया से छुटकारा दिला सकता है ब्रोकली!

लंदन : ताजा अध्ययन के मुताबिक ब्रोकली में एक ऐसा यौगिक पदार्थ पाया गया है जो गठिया की आम बीमारी से बचाने या बीमारी बढ़ने से रोकने में उपयोगी हो सकता है।

विज्ञान से जुड़ी शोधपत्रिका `आर्थराइटिस एंड र्यूमेटिज्मोन` में बुधवार को प्रकाशित शोधपत्र के अनुसार, सल्फोराफेन हड्डियों में होने वाली गठिया रोग के लिए जिम्मेदार जोड़ों में उपास्थियों की क्षति को कम कर सकता है।

समाचार एजेंसी सिन्हुआ के अनुसार, अन्य चूहों की अपेक्षा जिन चूहों को इस यौगिक पदार्थ से युक्त भोजन दिया गया उनमें उपास्थियों को होने वाला नुकसान तथा हड्डियों में होने वाला गठिया रोग कम पाया गया। यह शोध ईस्ट आंग्लिया विश्वविद्यालय के साथ-साथ ऑक्सफोर्ड विश्वविद्यालय, नॉरफोक विश्वविद्यालय एवं नॉरविक विश्वविद्यालय एवं अस्पताल के शोधकताओं ने मिलकर किया।

शोधकर्ताओं के अनुसार, इस प्रजाति की विभिन्न सब्जियों, जैसे पत्तागोभी, बंदगोभी, गांठगोभी इत्यादि, के सेवन से स्लफोराफेन प्राप्त होता है। लेकिन ब्रोकली में यह पदार्थ विशेष रूप से मिलता है। इससे पूर्व हुए अध्ययनों के अनुसार, सल्फोराफेन में कैंसर रोधी एवं शोथरोधी गुण भी पाया जाता है। (एजेंसी)