चॉकलेट से शरीर को मिलती है ऊर्जा

वाशिंगटन: वेलेंटाइंस डे के खुमार को देखते हुए एक वीडियो क्लिप के माध्यम से चॉकलेट के गुणों पर प्रकाश डाला गया है। यह सच है कि चॉकलेट बुरी मनोदशा को दूर करता है और यह स्वास्थ्य के लिए भी लाभदायक हो सकता है। वीडियो में बताया गया है कि एक पूरी चॉकलेट में सैंकड़ों लाभदायक तत्व होते हैं। उदाहरण के तौर पर चॉकलेट इंसान की बुरी मनोदशा को दूर करता है। ऐसा सिर्फ चॉकलेट के स्वाद के कारण नहीं होता।

अमेरिकन केमिकल सोसाइटी के मुताबिक, चॉकलेट में ऐसे रसायनिक तत्व होते हैं जो इंसान के दुख, तकलीफ, अवसाद की भावनाओं को प्रभावित करते हैं। इसके अलावा चॉकलेट में कैफीन और थियोब्रोमीन होता है जिससे शरीर को ऊर्जा मिलती है।

पत्रिका `एग्रीकल्चर एंड फूड केमेस्ट्री` की रिपोर्ट के मुताबिक चॉकलेट में प्रयुक्त कोकोआ में शरीर के लिए जरूरी कोलेस्ट्रोल निर्माण की क्षमता होती है। एसीएस ऑफिस ऑफ पब्लिक अफेयर द्वारा जारी यह वीडियो इंटरनेट पर उपलब्ध है। (एजेंसी)