ज्यादा चर्बीदार खाने से दिमाग को नुकसान - Zee News हिंदी

ज्यादा चर्बीदार खाने से दिमाग को नुकसान

वाशिंगटन : कम समय के लिए भी खूब चर्बीदार खाना आपके दिमाग के काम करने के तरीकों को बदल सकता है और वजन कम करने के अवसर को कम कर देता है।

 

वाशिंगटन विश्वविद्यालय के स्कूल ऑफ मेडिसीन की एक टीम ने चूहों पर परीक्षण कर पाया कि ज्यादा चर्बीदार खाने के बाद उन जानवरों के दिमाग के एक हिस्से में नुकसान पहुंचा जो खाने की इच्छा पर नियंत्रण और पेट भर जाने पर रूक जाने के संकेत भेजता है।

 

अनुसंधानकर्ताओं ने कहा कि मोटापे के शिकार लोगो के दिमाग के भी उसी हिस्से में वैसा ही नुकसान पाया गया। अध्ययन दल का नेतृत्व करने वाले डॉ माइकल श्वार्त्ज ने कहा, ‘चूहों को खूब चर्बीदार भोजन कराने के 24 घंटों के भीतर हमनें उनके दिमाग के हिस्से में नुकसान पाया।’ (एजेंसी)

First Published: Monday, January 2, 2012, 10:28

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