लाल प्लेट में खाइए मोटापा दूर भगाइए

लंदन : बढ़ते वजन और मोटापे से छुटकारा पाना चाहते हैं तो लाल प्लेट में खाना खाएं और लाल प्याले में शराब पिएं। जी हां, जर्मन और स्विस वैज्ञानिकों का दावा है कि लाल प्लेट का इस्तेमाल आपको ज्यादा खाने से रोकेगा। साथ ही, अगर आप लाल प्याला आपको ज्यादा शराब पीने से रोकता है।

 

इन वैज्ञानिकों का तो यहां तक दावा है कि लाल प्लेट और लाल प्याले का इस्तेमाल खाना और शराब में 40 फीसदी की कटौती कर सकता है। डेली मेल की एक रिपोर्ट के अनुसार इन अनुसंधानकर्ताओं का कहना है कि लाल रंग लोगों को ज्यादा खाने से परहेज करने के लिए प्रेरित करता है क्योंकि यह रंग आम तौर पर खतरा, निरोध और रोक के विचार के साथ जुड़ा है।

 

उनका कहना है कि सरकार और खाद्य उद्योग अस्वास्थ्यकर खानों के लिए लाल पैकेजिंग का उपयोग शुरू कर सकते हैं। इससे यह प्रतिरोधक के रूप में काम कर सकता है। लाल रंग के बारे में अनुसंधानकार्ताओं की यह भी सिफारिश है कि शराबखाने लोगों को ज्यादा शराब पीने से रोकने के लिए ज्यादा से ज्यादा लाल रंग का उपयोग करें।

अनुसंधानकर्ताओं ने अपने अध्ययन के लिए 41 पुरूष छात्रों की मदद ली। उन्हें लाल या नीले लेबल से चिह्नित प्यालों से चाय पीने को कहा गया। छात्रों ने लाल लेबल वाले प्यालों से 44 प्रतिशत कम चाय का सेवन किया। अध्ययन के दूसरे हिस्से के लिए 109 लोगों को लाल, नीली या सफेद प्लेट में एक यूरोपीय मीठा पकवान ब्रेजेल के दस टुकड़े दिए गए। अनुसंधानकर्ताओं के अनुसार लाल प्लेट में लोगों ने कम ब्रेजेल खाए।

 

विशेषज्ञों ने एपेटाइट जर्नल में प्रकाशित इस अध्ययन के निष्कर्षों का स्वागत किया है। ब्रिटिश डाइटेटिक एसोसिएशन की उसरुला एरेन्स ने कहा, लाल अलार्म या कुछ प्रागैतिहासिक से जुड़ा हुआ हो सकता है।  (एजेंसी)