वसारहित भोजन से कम होगा मोटापा

लंदन : मक्खन और पनीर, केक और कुरकुरे जैसे खाद्य पदार्थो की जगह कम वसा वाले पदार्थो का सेवन वजन घटाने में मददगार साबित हो सकता है। यह जानकारी एक नए शोध से सामने आई है। `यूनिवर्सिटी आफ ईस्ट एंगलिया` (यूईए) के एक नए शोध के मुताबिक कोई भी व्यक्ति बिना अल्पाहार के छह महीने में दुबला हो सकता है और खाने में वसा की मात्रा जितनी कम होगी, वजन उतना ही घटता है।

ब्रिटेन की चिकित्सा पत्रिका में छपी एक खबर के मुताबिक, इसके परिणाम से यह बात सामने आई है कि वजन सिर्फ वसा रहित खानपान से कम हो सकती है न कि हाल ही प्रचारित किए गए कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहार से।

इस अध्ययन की मुख्य शोधकर्ता यूईए के नॉरविच मेडिकल स्कूल की ली हूपर ने कहा कि इस व्यवस्था से वजन कम से कम लगातार सात साल तक घटा रहता है। इसके लिए 73,589 महिलाओं, पुरुषों और बच्चों के स्वास्थ्य की अलग-अलग अवस्थाओं का अध्ययन किया गया। (एजेंसी)