कडबोळी

Last Updated: Monday, October 22, 2012, 20:42

साहित्य - भाजणी - दोन फुलपात्री (पाणी पिण्याचे भांड)भरून, २ चमचे तीळ, २ छोटे चमचे तिखट २ छोटे चमचे मीठ, १ छोटा चमचा ओवा, ४ मोठे चमचे मोहन (कडकडीत तेल), तळण्याकरता तेल.

बुंदीचे लाडू

Last Updated: Monday, October 22, 2012, 20:17

साहित्य – एक किलो चण्याच्या डाळीचे पीठ, दीड किलो तूप, दीड किलो साखर

गोड खाजा

Last Updated: Monday, October 22, 2012, 20:37

साहित्य : १-१/२ वाटी मैदा, १/२ वाटी गूळ, १ वाटी पाणी, १/४ चमचा वेलची पूड, १ चमचा तूप.

चकली

Last Updated: Monday, October 22, 2012, 17:44

साहित्य : ५ वाट्या चकल्यांची भाजणी, १/२ वाटी तेल, ४ चमचे तिखट, ४ चमचे मीठ, २ चमचे तीळ, तेल तळण्याकरता.

लसूण शेव

Last Updated: Monday, October 22, 2012, 17:07

साहित्य - १ वाटी तेल, तिखट आवडीप्रमाणे (साधारणपणे छोटे चमचे चार), १ चमचा हळद, स्वादानुसार मीठ, साधारण मध्यम आकाराचा लसणीचा गड्डा (पूर्ण सोललेला), ४ वाट्या डाळीचे पीठ एकदम बारीक दळलेले, तळण्याकरता तेल

करंजी

Last Updated: Monday, October 22, 2012, 17:07

साहित्य : मैदा, मैदा भिजवण्या साठी दूध, तळण्यासाठी साजूक तूप सारणाची सामग्री – खिसलेलं खोबरं, पिठी साखर, मावा, काजू, किसमिैस, बदाम, खसखस, चारोळे, वेलची पूड, जायफळ पूड.