ক্যারামেল অ্যাপেল

শীতকাল এসে গেল। দিওয়ালি শেষে এবার ক্রিসমাস কার্নিভ্যালের তোড়জোর। বছর শেষের ফুর্তিতে মাতার জন্য এখনই বাড়িয়ে নিন নিজের রেসিপি লিস্ট। ক্যারামেল আ্যাপেল ক্রিসমাস ইভের জন্য দারুন একটা ডেজার্ট। তাছাড়াও সারা শীতকালই বন্ধুবান্ধবের সঙ্গে উভনিং পার্টিতে ফ্রুট ডেজার্টে থাকতেই পারে ক্যারামেল অ্যাপেল।

কী কী লাগবে

আপেল: ৬টা ছোট
প্যাকেজড ক্যারামেল: ১টা
দুধ: ২ টেবিল চামচ

কীভাবে বানাবেন

একটা প্লেট গ্রজ করে রেখে দিন। এবারে আপেল গুলোর মাথা থেকে কেটে স্টেম বার করে নিয়ে একটা করে আইসক্রিমের কাঠি ঢুকিয়ে দিন। ক্যারামেল আর দুধ একসঙ্গে একটা মাইক্রোওয়েভ প্রুফ পাত্রে ঢেলে মাঝারি তাপমাত্রায় ২ মিনিট হিট করুন। মাইক্রোওয়েভ থেকে বার করে নিয়ে প্রতিটা আপেল ভাল করে ক্যারামেলে কোট করে নিন। আপেলগুলো গ্রিজ করা প্লেটের ওপর রেখে সেট হতে দিন। সেট হয়ে গেলে পরিবেশন করুন।