Last Updated: March 6, 2014 21:26
কী কী লাগবে
চিংড়ি মাছ- ২০ টা কাঁচা খোসা ছাড়ানো
অলিভ অয়েল- ২ টেবিল চামচ
মেয়োনিজ- ২ টেবিল চামচ
লেবুর রস- ৩ টেবিল চামচ
লেবুর খোসা- ১ টেবিল চামচ
ধনেপাতা- ২ টেবিল চামচ(কুচনো)
পাঁউরুটি- ৪টে
কীভাবে বানাবেন
একটা বড় বাটিতে চিংড়ি, দেড় চামচ লেবুর রস ও অলিভ অয়েল একসঙ্গে মিশিয়ে ১ ঘণ্টা রেখে দিন। অন্য একটা বাটিতে মেয়োনিজ ও লেবুর খোসার সঙ্গে বাকি দেড় চামচ লেবুর রস একসঙ্গে মেশান। এবারে প্যানে
এক টেবিল চামচ অলিভ অয়েল ম্যারিনেট করা চিংড়ি মাছ নাড়ুন যতক্ষণ না চিংড়ি গুটিয়ে যায়।
চারটে পাঁউরুটিতে এক পিঠে মেয়োনিজ লাগিয়ে দুটো স্লাইসের ওপর চিংড়ি মাছ দিয়ে অন্য দুটো স্লাইস দিয়ে চাপা দিন।
Pic Courtesy: -www.mirror.co.uk
First Published: Thursday, March 6, 2014, 21:26
