পার্পল কাউ স্মুদি

নামের মধ্যে কাউ আছে বলে ভাববেন না গরুর সঙ্গে কোনও সম্পর্ক আছে বলে। ভ্যানিলা আইসক্রিম আর গ্রেপ সোডা মিলেমিশে তৈরি হয় পার্পল কাউ স্মুদি। বছরের যে কোনও সময়ই ডিনার টেবিলে শোভা পেতে পারে গাঢ় বেগুনি রঙের বরফ ঠান্ডা পার্পল কাউ স্মুদি।

কী কী লাগবে

গ্রেপ সোডা: ১ কাপ
ভ্যানিলা আইসক্রিম: ২ কাপ
আইস কিউব: ১০টা
ভ্যানিলা এসেন্স: ১ চা চামচ
দুধ

কীভাবে বানাবেন

ব্লেন্ডারে গ্রেপ সোডা, আইসক্রিম, আইস কিউব আর ভ্যানিলা এসেন্স একসঙ্গে দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। স্মুদ হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করবেন। যদি মনে হয়ে খুব ঘন হয়ে গেছে তাহলে আস্তে আস্তে দুধ ঢেলে ইচ্ছামতো পাতলা করে নিন। লম্বা গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন।