তক্তি

Last Updated: Sunday, October 28, 2012, 15:40

পুজো যেতেই বাংলায় শীতের আমেজ। আর শীত মানেই তাজা সবুজ শাকসব্জি, নতুন গুড়, নারকেল, পিঠে, পুলি পায়েসের সম্ভার। বিজয়ার মিষ্টিমুখ দিয়ে শুরু করে সারা শীতকালই বাংলায় রাজত্ব করবে বাড়িতে বানানো নারকেল নাড়ু আর তক্তি। ছানা আর নারকেলের মিশেলে তৈরি তক্তি বানানোও নাড়ুর থেকে অনেক সহজ।