সেমাই

Last Updated: Wednesday, August 7, 2013, 23:10

খানদানি ঈদ মানেই বিরিয়ানি, সেমাই, ফিরনির পাশাপাশি থাকবেই খুবানি কা মিঠা। কাশ্মীরে এই পদ ছাড়া ঈদ ভাবাই যায় না।

Last Updated: Thursday, August 1, 2013, 21:57

কড়াইতে মাখন দিয়ে সেমাই বাদামি করে ভেজে নিন। ১/৪ কাপ চিনি দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন। কিছুক্ষণ ভেজে নিয়ে অল্প অল্প করে দুধ দিন।

Last Updated: Friday, July 26, 2013, 23:19

যে কোন খুশি মিষ্টি ছাড়া অসম্পূর্ণ। খুশির ঈদে তাই লাচ্চা সেমাই এক্কেবারে মাস্ট। সেমাইয়ের স্বাদ চাঁদ রাতের মিঠে আলোর মতই মিষ্টি।