শসা পুদিনার যুগলবন্দি

গরম কালের পারফেক্ট রিফ্রেশার। তবে চিরগ্রীষ্ম পশ্চিমবঙ্গে ডিসেম্বর আর জানুয়ারি বাদে যে কোনও মাসেই হিট করতে বাধ্য।

কী কী লাগবে:

পুদিনা পাতা কয়েকটা
ক্যাস্টর সুগার- ১ চা চামচ
একটা গোটা পাতিলেবুর রস
শসা- ১ ইঞ্চি, সরু করে কুচি করা
ঠান্ডা স্প্রাইট

কী ভাবে বানাবেন:

কয়েকটা পুদিনা পাতা কুচিয়ে নিয়ে চিনির সঙ্গে মেশান। সার্ভিং গ্লাসের রিমে লেবুর রস লাগিয়ে পুদিনা-চিনির মিশ্রণে লাগান। শুকনো হতে দিন। একটা জগে বাকি পুদিনা (কিছুটা কুচিয়ে কয়েকটা গোটা), শসা, লেবুরস মিশিয়ে ঠান্ডা করতে দিন। গ্লাসে এই মিশ্রণটি দিয়ে স্প্রাইট ঢেলে সার্ভ করুন।