Last Updated: Monday, April 14, 2014, 17:40
পয়লা বৈশাখের পাতে মাছ থাকবে না তা হতেই পারে না। ঝাল, ঝোল, পাতুরি তো অনেক খেলেন, এবারে অন্য খেতে পারেন। গরমে কম মশলায় রান্না করে দেখুন ভেটকির এই পদ।
Last Updated: Monday, April 14, 2014, 17:08
পয়লা বৈশাখ মানেই ভুরিভোজ। ছুটির দিনে মাছ, মাংস, দই, মিষ্টি দিয়ে জমিয়ে খাওয়া আর দেদার আড্ডা। মাংসের ঝোলে একটু অন্যরকম স্বাদ আনতে তৈরি করতে পারেন গন্ধরাজ লেবুর সঙ্গে। রইল রেসিপি।
Last Updated: Monday, April 14, 2014, 10:15
নববর্ষের ভোজ নাকি ভুরি ভোজ। দুটোই মিলছে আহেলিতে। বৈশাখের দিন চারেক আগে থেকেই সেখানে উত্সব শুরু হয়ে গিয়েছে। বর্ষবরণের জন্য রকমারি সব পদ নিয়ে হাজির পিয়ারলেস ইনের এই রেস্তোঁরা। উত্সব চলবে মাঝ বৈশাখ, ইংরেজির ৩০ এপ্রিল পর্যন্ত।
more videos >>
