Last Updated: April 14, 2014 10:15
নববর্ষের ভোজ নাকি ভুরি ভোজ। দুটোই মিলছে আহেলিতে। বৈশাখের দিন চারেক আগে থেকেই সেখানে উত্সব শুরু হয়ে গিয়েছে। বর্ষবরণের জন্য রকমারি সব পদ নিয়ে হাজির পিয়ারলেস ইনের এই রেস্তোঁরা। উত্সব চলবে মাঝ বৈশাখ, ইংরেজির ৩০ এপ্রিল পর্যন্ত।
আমের লস্যি থেকে শুরুটা হতে পারে। এরপর একে একে স্টার্টারে পুর ভরা মাছ, মাছের পাটিসাপটা সহ একাধিক পদ। এছাড়াও মেইন কোর্সে পোলাও, বাটা চিঙরির পাতুরি, ভেটকি গন্ধরাজের মতো জিভে জল আনা নিত্য নতুন পদ। সবটাই পিয়ারলেস ইনের আহেলি রেস্তোঁরার নববর্ষের ভোজে।
শেষ পাতে অবশ্যই রয়েছে দই মিষ্টির হাজারো রকমের পদ। কারণ বাঙালির শুরু আর শেষটা তো মিষ্টি মুখেই।
First Published: Monday, April 14, 2014, 10:15
