Last Updated: Monday, April 14, 2014, 17:08
পয়লা বৈশাখ মানেই ভুরিভোজ। ছুটির দিনে মাছ, মাংস, দই, মিষ্টি দিয়ে জমিয়ে খাওয়া আর দেদার আড্ডা। মাংসের ঝোলে একটু অন্যরকম স্বাদ আনতে তৈরি করতে পারেন গন্ধরাজ লেবুর সঙ্গে। রইল রেসিপি।
Last Updated: Monday, April 14, 2014, 10:15
নববর্ষের ভোজ নাকি ভুরি ভোজ। দুটোই মিলছে আহেলিতে। বৈশাখের দিন চারেক আগে থেকেই সেখানে উত্সব শুরু হয়ে গিয়েছে। বর্ষবরণের জন্য রকমারি সব পদ নিয়ে হাজির পিয়ারলেস ইনের এই রেস্তোঁরা। উত্সব চলবে মাঝ বৈশাখ, ইংরেজির ৩০ এপ্রিল পর্যন্ত।
Last Updated: Friday, April 11, 2014, 23:27
বাঙালদের উত্সব মানেই ভোজের পাতে বড় জায়গা জুড়ে থাকে ইলিশ। সরস্বতী পুজোর যেমন উপাদেয় পদ কুমড়ো দিয়ে জোড়া ইলিশ, পয়লা বৈশাখে তেমনই বাঙালির পাতে রাজত্ব করে ইলিশ খিচুড়ি। রইল সেই রেসিপিই।
Last Updated: Friday, April 13, 2012, 17:44
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র-সহ বিশ্বের আপামর বাঙালি সম্প্রদায়কে নতুন বছরের শুভেচ্ছা জানালেন মার্কিন সেক্রেটারি অফ স্টেট হিলারি ক্লিন্টন। বৃহস্পতিবার হোয়াইট হাউসের তরফে পেশ করা এক বিবৃতিতে ক্লিন্টন বলেন, `` বাঙালির ঐতিহ্যে অনেকাংশেই প্রভাবিত মার্কিন নাগরিকরা।
more videos >>
