Last Updated: Tuesday, June 10, 2014, 15:24
চিরাচরিত ডিম, ময়দার কেক, পেস্ট্রি, মাফিনতো অনেক হল এবার জলের কেক খেলে কেমন হয়? হ্যাঁ। ডেসার্টের মেনুতেও তাদের অভিনব আবিষ্কারের ছোঁয়ার স্পর্শ দিল জাপানীরা। দেখতে জিলাটিনের তৈরি জেলি বা ক্রিসটালের মত হলেও আসলে এই ডেসার্ট তৈরি অতি সংবেদনশীল জল দিয়ে।
Last Updated: Monday, June 2, 2014, 22:34
গরমের সবথেকে লোভনীয় খাবার আইসক্রিম। আইসক্রিমে থাকা দুধ শরীরের পক্ষে যেমন ভাল, তেমনই শরীর ঠান্ডা থাকতে, এনমকী মন ভাল করতেও আইসক্রিমের কোনও তুলনা নেই। তার সঙ্গে যদি জোরে আম, তাহলে তো কথাই নেই।
Last Updated: Thursday, May 29, 2014, 22:05
ফলের রাজা আম। আর গরম কাল আম ছাড়া ভাবাই যায় না। ঠান্ডা, সুস্বাদু ম্যাঙ্গো পুডিং বদলে দিতে পারে আপনার পুরো জীবনটাই।
Last Updated: Monday, May 19, 2014, 19:43
ওভেন ৪০০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে প্রি-হিট করুন। দুটো বড় বেকিং শিট পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে লাইনিং করুন।
Last Updated: Tuesday, December 10, 2013, 20:21
ক্রিসমাসের সবথেকে সহজ রেসিপি আমন্ড ক্যান্ডি। বাচ্চা থেকে বুড়ো, মন কাড়বে সকলের।
Last Updated: Sunday, December 8, 2013, 23:48
ক্রিসমাস আসছে। ফ্রুট কেক, প্লাম কেক, চকোলেট কেক অনেক খেয়েছেন। এবারে বানিয়ে দেখতে পারেন ক্যারামেল কেক।
Last Updated: Saturday, October 13, 2012, 20:45
শ্রীখণ্ডে মিশে আছে ভারতের উত্তুরে হাওয়া। কেসর গন্ধে তাতেই আসে মুঘল সাম্রাজ্যের আস্বাদ। শেষ পাতে শ্রীখণ্ড সাংঘাতিক স্বাবলম্বী। তবে স্ট্রবেরি সঙ্গে মিশলে যে ফিউশন প্যাশন তৈরি হয় তাতে কন্টিনেন্ট্যাল ডিনারকে অবলীলায় মধুরেণ সমাপয়েত করে তোলে।
more videos >>
