Last Updated: Thursday, September 27, 2012, 19:32
এদেশি, ওদেশি ভাগ করতে বসবেন না। রান্নাটা করুন জিভকে আরাম দেওয়ার জন্য। লটে মাছ দিয়ে এত সুন্দর একটা পদ রাঁধা যায় সেটা শিখিয়েছিলেন আমার শ্বাশুড়ি। এখন উনি আর বেঁচে নেই। কিন্তু এই আইটেমটটা রাঁধতে বসলেই বারবার ওনার কথা মনে পড়ে। বারবার বলতেন, "বৌমা লইটা মাছের যে কী জাদু তা এই পদটা রাঁধলাই বুঝবা।" সেই শুকনো মাছের ঝাল পাতুরির রেসিপিটাই সবার সঙ্গে শেয়ার করলাম।
