নববর্ষ - Latest News on নববর্ষ| Breaking News in Bengali on 24ghanta.com
নতুন শুরুর শপথে নিয়ে বছর শুরু। শুভ নববর্ষ

নতুন শুরুর শপথে নিয়ে বছর শুরু। শুভ নববর্ষ

Last Updated: Tuesday, April 15, 2014, 08:41

আজ বাংলা নববর্ষ। বিদায় ১৪২০। স্বাগত ১৪২১। জীর্ণ সবকিছুকে সরিয়ে নতুনকে বরণ করে নেওয়ার পালা। আজকের সকালটা বাঙালির কাছে একেবারে অন্যরকম। নতুন করে সব কিছু শুরু করার একটা দিন। বাঙালির কাছে আজকের দিনটা শুধু কেলেন্ডারের পাতা ওল্টানোর জন্য নয়।

স্বাগত ১৪২০

স্বাগত ১৪২০

Last Updated: Monday, April 15, 2013, 09:54

উনিশের চৌকাঠ টপকিয়ে আজ বাংলা চোদ্দশ সাল কুড়ির দোরগোড়া ছুঁল। সদ্য তারুণ্যের উচ্ছলতায় ভরপুর ১৪২০। গত বছরের জীর্ণ-পুরাতনকে ভাসিয়ে নতুন করে জীবন শুরু করার বার্তা নিয়ে এল বছরের প্রথম দিন। পয়লা বৈশাখ।

শপথ নিয়ে, উত্সবে মেতে বাংলাদেশের বর্ষবরণ

শপথ নিয়ে, উত্সবে মেতে বাংলাদেশের বর্ষবরণ

Last Updated: Sunday, April 14, 2013, 20:51

রাজাকার মুক্ত বাংলাদেশ, মুক্তিযুদ্ধের শেষ। এই স্লোগ্নানকে সামনে রেখে নতুন বছরকে বরণ করে নিল বাংলাদেশ। রাজধানীর রমনা বটমূলে ছায়ানট আয়োজিত বিশেষ অনুষ্ঠান মঞ্চ থেকে রাজাকারমুক্ত বাংলাদেশ তৈরির ডাক দিলেন দেশের সাংস্কৃতিক ব্যক্তিত্ব। ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয় চত্বর থেকে শুরু হওয়া শোভাযাত্রায় পা মেলালেন আট থেকে আশি সকলেই।

নতুন শুরুর ব্যস্ততায় মাতল শহর

নতুন শুরুর ব্যস্ততায় মাতল শহর

Last Updated: Sunday, April 14, 2013, 20:29

নববর্ষের ঠিক আগে ছুটির দিন রবিবারেও গড়িয়াহাট, হাতিবাগানে হাঁটা দায়। ভ্যাপসা গরম দূরে সরিয়ে শেষ বেলায় চৈত্র সেলের কেনাকাটা সারতে দিনভর ব্যস্ত শহর। কাঠফাটা রোদ্দুর, ভ্যাপসা গরম আর বাসে-ট্রামে গুতোগুতি। তবুও থেমে নেই কেনার হিড়িক। হাতে আর মাত্র একটা দিন। কেনাকেটা সারতে হবে আজই। যে কোনও মূল্যে।

ছানার পাটিসাপটা

ছানার পাটিসাপটা

Last Updated: Sunday, April 14, 2013, 19:27

পাটিসাপটা জিনিসটা বড় অদ্ভুত। দেখতে যেমন তেমনই হোক, আকার নিয়ে যতই হাসিঠাট্টা হোক, আসলে পাটিসাপটা হল খিদের রাজ্যে মহারাজা। সেই মহারাজার সঙ্গে ছানার পরিচয় ঘটালে কেমন হয়? পরিচয় পর্বটা আমরা শেখাচ্ছি, দেখে নিন তো কেমন হল...।

ডিমের পায়েস

ডিমের পায়েস

Last Updated: Sunday, April 14, 2013, 19:01

পায়েস খেতে ভালবাসে না এমন বাঙালি আছে কি? নববর্ষের দিন গায়ে নতুন পোশাক, পায়ে নতুন জুতো, মনে নতুন প্রেমের সঙ্গে যদি পাতে পায়েস থাকে তাহলে তো কথাই নেই। কিন্তু পায়েস তো জন্মদিন কিংবা আর পাঁচটা খুশির দিনে হয়েই ‍থাকে। নববর্ষে তাহলে নতুন কী!

কাঁচা আমের চাটনি

কাঁচা আমের চাটনি

Last Updated: Sunday, April 14, 2013, 18:55

বাঙালির কাছে উত্‍সবের পোশাক হল পেটপুরে খাওয়া। আর সেই পোশাকের প্রসাধন হল চাটনি। আর চাটনিটা যদি হয় কাঁচা আমের। জানি এটুকু পরেই জিভে জল আসছে। কিন্তু লোভনীয় এই পদটা যদি এই উত্‍সবের আমেজের মাঝে বাড়ির সবাইকে রান্না করে পরিবেশন করা যায়!

কই মাছে হর-গৌরী

কই মাছে হর-গৌরী

Last Updated: Sunday, April 14, 2013, 18:04

এক অঙ্গে বহু রূপ যদি সম্ভব তাহলে এক পদে ডবল স্বাদ হবে না কেন? বাঙালির হেঁসেল যতদিন বহাল তবিয়তে টিকে আছে ততদিন এক পদে ভিন্ন স্বাদের অভাব হবে না। একদিকে তেলে ঝালের ডুয়েট অন্যদিকে তেঁতুল আর চিনির সহবাস।

তোপসে ফ্রাই

তোপসে ফ্রাই

Last Updated: Sunday, April 14, 2013, 17:53

পয়লা বৈশাখের খাওয়া দাওয়া কিঞ্চিৎ রাজকীয় হওয়াই বাঞ্ছনীয়। তাই খানা শুরুর প্রাথমিক পর্যায়ে ভাজাভুজিটাও নিরামিষকে পাস কাটিয়ে আমিষমুখী। আর বাঙালির পাতে চিরন্তন তোপসে ফ্রাই দিয়ে পথ চলা শুরু করলে বাকিটাও ভাল হতে বাধ্য।