লক্ষ্মীপুজো - Latest News on লক্ষ্মীপুজো| Breaking News in Bengali on 24ghanta.com
বাজারে আগুন, তবু লক্ষ্ণীপুজোর ভক্তিতে খামতি নেই

বাজারে আগুন, তবু লক্ষ্ণীপুজোর ভক্তিতে খামতি নেই

Last Updated: Monday, October 29, 2012, 10:28

মা চলে গেছেন। ঘাটে ঘাটে কাঠামো কঙ্কাল তোলার কাজও প্রায় শেষের পথে। বইতে শুরু করেছে হিমেল হাওয়া। এসবের মাঝে আজ মা লক্ষ্মীকে ঘরে আনার দিন। সন্ধ্যে নামতেই ঘরে ঘরে বেঁজে উঠবে শাঁখ, কাঁসর, ঘণ্টা। আলোয় সেজে উঠবে উঠোন। তারই প্রস্তুতিতে ব্যস্ত বাঙালি।

ফুলকপির ডালনা

ফুলকপির ডালনা

Last Updated: Sunday, October 28, 2012, 17:02

শীতকালে সব্জির রাজা ফুলকপি। ভোরবেলা শিরশিরে হাওয়া লাগার সঙ্গে সঙ্গেই বাজারও ভরে ওঠে ছোট, বড় নানান মাপের তাজা, ঠাসা ফুলকপিতে। লক্ষ্মীপুজো দিয়েই এবারের মত বাঙালির রান্নাঘরে ঢুকে পড়তে পারে ফুলকপি। লুচি, পোলাও কিংবা ডালের খিচুরির সঙ্গে আলু-ফুলকপির ডালনা হতে পারে লক্ষ্মীপুজোর ভোগের অন্যতম পদ।

ভোগের পায়েস

ভোগের পায়েস

Last Updated: Sunday, October 28, 2012, 16:50

দুর্গাপুজোর পর এবার লক্ষ্মীপুজোর পালা। পরমান্ন ভোগে লক্ষ্মীদেবীকে খুশি করতে চান সকলেই। নতুন গুড়ের পায়েস এই সময় সবথেকে উপাদেও। তবে অগ্নিমূল্য গুড় যদি নাও পাওয়া যায়, কুছ পরোয়া নেহি। চাল, দুধ ও বাদাম-পেস্তা সহযোগেই বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু ভোগের পায়েস।

শুকনো আলুর দম

শুকনো আলুর দম

Last Updated: Sunday, October 28, 2012, 16:38

বাজারপাট শেষ। ঘরে ঘরে চলছে লক্ষ্মীপুজোর শেষমুহূর্তের আয়োজন। ফলমূল বাজার সেরে শাকসব্জির তোড়জোরে ব্যস্ত বাঙালি। লক্ষ্মীদেবীর ভোগের পাতে সাদা লুচি হোক বা খিচুরি। সঙ্গে চাই-ই -চাই শুকনো আলুর দম। তাজা কড়াইশুঁটি আর টমেটোয় মাখামাখি ঝাল ঝাল আলুর দম না হলে লক্ষ্মীপুজোর ভোগের অনেকটাই যেন বাকি থেকে যায়।

মালপোয়া

মালপোয়া

Last Updated: Sunday, October 28, 2012, 16:22

সারা বছর দোকানের কেনা মিষ্টিতেই বাঙালি সন্তুষ্ট থাকলেও বিজয়ার সময়ে বাড়িতে বানানো খাঁটি বাঙালি মিষ্টির জন্যই মন কেমন করে। তার মধ্যে সবথেকে সহজেই যা বানিয়ে ফেলা যায় স্বাদেও সেটি অনায়াসেই টেক্কা দিতে পারে অন্য সবকিছুকে। চিনির রসে মাখামাখি হোক বা ভাজা, মালপোয়া বস্তুটি বড়ই উপাদেও। এর মায়া কাটিয়ে উঠতে পারেননি স্বয়ং লক্ষ্মীদেবীও। আর তাই লক্ষ্মীপুজোর ভোগেও মালপোয়ার স্থান চিরন্তন।

লাবড়া

লাবড়া

Last Updated: Sunday, October 28, 2012, 16:01

দুর্গাপুজো, জগদ্ধাত্রী, সরস্বতী বা লক্ষ্মীপুজো। পুজোর ভোগ মানেই খিচুরি আর লাবড়া। সঙ্গে গরম গরম বেগুনি। লাবড়া ছাড়া পুজো বাঙালি ভাবতেই পারে না। আর তাই লক্ষ্মীপুজোতেও যে সেই লাবড়াই মাত করবে তা আর বলার অপেক্ষা রাখে না। যদি এবছরই আপনার বিয়ে হয়ে থাকে, তাহলে অসাধরণ লাবড়া রেঁধে লক্ষ্মীপুজোতেই জিতে নিতে পারেন লক্ষ্মী বউয়ের খেতাবটা।

ছোলার ডাল

ছোলার ডাল

Last Updated: Sunday, October 28, 2012, 15:04

আর কয়েক ঘণ্টা পরই বাঙালি গৃহস্থের সেরা উত্সব লক্ষ্মীপুজো। চলছে জোর প্রস্তুতি। ফল, মিষ্টি, নাড়ু, মুড়কির সঙ্গেই জোরকদমে চলছে ভোগের আয়োজন। আর সাদা লুচির সঙ্গে সেরা সঙ্গত করতে ঘিয়ের সুগন্ধে ভরপুর মিষ্টি ছোলার ডাল ছাড়া লক্ষ্মীপুজোর ভোগ অসম্পূর্ণ।

মুড়ির মোয়া, চিঁড়ের মোয়া ও খইয়ের মুড়কি

মুড়ির মোয়া, চিঁড়ের মোয়া ও খইয়ের মুড়কি

Last Updated: Sunday, October 28, 2012, 14:33

মা লক্ষ্মীর নৈবেদ্যর থালায় প্রায় রাজার আসনে থাকে মুড়কি। নতুন গুড়ের সঙ্গে মুড়ি, চিঁড়ে বা খইয়ের পাকে মোয়া-মুড়কির স্বাদ অতুলনীয়। সারা শীতকালটাই বাঙালির বিকেলের জলখাবারের যোগান দেয় মুড়কি। শীতে জুবুথুবু সন্ধেবেলায় গরম চায়ের সঙ্গে মুড়ির মোয়া আর জমিয়ে আড্ডা। বহুপুরাতন। তবু রসনাতৃপ্তিতে চিরনবীন।

নারকেল নাড়ু ও তিলের নাড়ু

নারকেল নাড়ু ও তিলের নাড়ু

Last Updated: Sunday, October 28, 2012, 13:49

রাত পোহালেই লক্ষ্মীপুজো। আর নাড়ু ছাড়া লক্ষ্মীপুজো তো ঘট ছাড়া লক্ষ্মীরই সামিল। মা লক্ষ্মীকে বাড়িতে ঠাঁই দিলে পাতে যে নাড়ু চাই-ই-চাই। নারকেল নাড়ু, গুড়ের নাড়ু, তিলের নাড়ু, খই, মুড়কি সাজিয়ে না দিয়ে কি আর লক্ষ্মীপুজোর নৈবেদ্য সাজানো য়ায়! শুধু লক্ষ্মীপুজোই কেন। যতই মনভোলানো মিষ্টি, সন্দেশর বাজার হোক না কেন দশমী থেকে কালীপুজোর টানা পনরো দিনের বিজয়ার মরসুমেও অতিথির পাতে নাড়ু জায়গা করে নেবেই।